Το πευκόμελο είναι ένα από τα σημαντικότερα είδη μελιού που παράγονται στην Ελλάδα. Ανήκει στην κατηγορία των μελιών που προέρχονται από μελιτώδεις εκκρίσεις και ως εκ τούτου έχει πιο σκούρο χρώμα και ήπιο άρωμα, σε σύγκριση με το μέλι ανθέων, ενώ χαρακτηρίζεται από υψηλότερη συγκέντρωση ιχνοστοιχείων και ανόργανων συστατικών. Παράγεται κυρίως το φθινόπωρο, με εξαίρεση το μέλι που συλλέγεται την άνοιξη, το οποίο είναι πιο ξανθό και καθαρό.
Γεύση: Έντονη, γεμάτη, όχι ιδιαίτερα γλυκιά
ΚΑΤΑΓΩΓΗ: Ελλάδα
| Βάρος | 500 g |
|---|
